ひらつか漁業

第一話|わたしたちの想い

大切な人たちに届ける食事は安心できるものを使いたい。そんな想いではじまったひらつか漁業ですが、魚介類を苦手とする方やお子さんも多いかと思います。
より多くの皆様にこの芳醇な海の幸をお届けできないか。北海道内だけじゃなく全国の皆様にお届けできないか。
そこで行きついたのが、みんなが大好きなカレーです。北海道産の魚介類をふんだんに使用したシーフードカレーがあったら、北海道内の人にはもちろん、道外の人にもおいしい海の幸をカレーというお料理で伝えることができる!という考えに行きついたのです。

そこに賛同してくださったのが、「Shandi nivas cafe」さんでした。
安心安全でおいしい北海道の恵みをお届けしたいという私たちの想いにも強く共感してくださり、商品開発に全面協力して頂けることとなりました。

多くの人が大好きなカレーを通じて、その新鮮さやおいしさを食卓にお届けしたい。
7月の販売を目途に商品開発を進めてまいりますので、皆様応援よろしくお願いいたします。
この事業は北海道農商工連携ファンドの助成を受けています。

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